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思念公关败笔:产品符合新国标?(2)
发布日期:2011-10-31  中国电力营销网   来源:

    事实上,这已经不是思念水饺第一次查出金黄色葡萄球菌了,早在2007年,思念上海大馅馄饨(猪肉馅)、灌汤大馅三鲜水饺、手打天下手工水饺三款产品就在南宁被查出带有金黄色葡萄球菌。此外,思念鲜肉汤圆、国粽天香迷你豆沙粽都曾上过不合格食品名单。更有甚者,思念在各地还有被消费者投诉在汤圆里或灌汤水饺中吃出圆铁件、创口贴、大块洋葱皮的记录。这一切的一切,不仅说明思念的管理工作有诸多的不足,而从这系列事件的处理过程中所出现的不和谐之音更说明其在的工作处理方面也是差强人意,总是落人口实。

    尤其是在这次食品危机当中,思念表现得一点也不聪明,面对食品安全这个早已深为消费者所忌的事情,思念要做的不是急于辩白,而是要诚恳的认错与及时的做好退货工作,并尽早地给受到伤害的消费者予补偿,以期能够通过事件及时替公司挽回其声誉,但是郑州思念却让我们看到了他们走向了消费者的反面。7月份在检查中就已经发现思念水饺含菌,然而时隔4个月,公司却依然未能清楚解释污染原因;虽然事情经媒体披露后,思念公司公开向公众道歉了,却表现并不诚恳,甚至都不肯承认错误,竟然以符合新标准做为挡箭牌,再次刺激消费者;而有业内人士直接指出,思念此番解释有狡辩的意味,新国标仍在征求意见阶段,能否成为国标仍是未知之数,思念这样说并不负责任。种种情形都表现思念的做法完全不符合危机公关的正常逻辑,甚至屡屡犯了危机公关的大忌,这种不理智的做法,不仅不能自救,只会让事情更糟。食品企业,不管其多么在理,哪怕的确像有业内人士说,绝大部分水饺都含有一定量的金黄色葡萄球菌,这在业内是一个普遍现象,思念在这次事件上有点冤,但既然已经被推上了浪尖上,成为公众关注的目标,思念食品企业首先要做的不是忙于撇清干系,为自己做过多的辩驳,而应当多做一些有益的工作,来赢得消费者的尊重和理解方才是正道。

    


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